À la rentrée, les journées reprennent leur rythme : école, travail, activités, courses… avec cette éternelle question qui revient « qu’est-ce qu’on mange de bon aujourd’hui ? » Pour alléger la charge mentale des repas, rien de mieux que des idées de recettes simples, des produits pratiques et quelques bases préparées à l’avance. Lunch box*, dîners express, batch cooking* … : découvrez nos idées pour organiser vos repas de la semaine plus facilement, sans jamais renoncer au plaisir de bien manger 😋

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C'est quoi le batchcooking* ou meal prep* ? 🤔

 

Le batch cooking, ou meal prep , consiste à préparer en une seule session plusieurs bases (légumes, féculents, sauces, plats) pour pouvoir gagner du temps dans la préparation des repas de la semaine. 

En seulement 1 h 30–2 h 30, vous prenez une longueur d’avance sur vos menus et simplifiez votre quotidien, sans sacrifier ni le plaisir ni la diversité des repas, en multipliant les possibilités d’associations, assaisonnements ou toppings*. Découvrez nos astuces et inspirations pour composer facilement des repas savoureux tout au long de la semaine en un minimum de temps. 
 

Nos recettes pratiques et gourmandes : 

Comment alléger la charge mentale des repas à la rentrée ?

La clé ? Ne pas chercher à tout planifier dans les moindres détails. Quelques repères simples suffisent souvent pour gagner du temps au quotidien : une base déjà préparée, deux ou trois produits pratiques à portée de main, des légumes prêts à l’emploi et des formats de repas faciles à décliner tout au long de la semaine.
 

Quelques astuces pour vous simplifier la vie :

  • Préparez une base de féculents en grande quantité (quinoa, riz, boulgour…) 🍚
    Gardez sous la main des produits polyvalents qui s’intègrent facilement dans différentes recettes (tranches Végé, légumes déjà cuits, œufs….) 
  • Misez sur l’assemblage plutôt que sur des préparations complexes 🍴 
  • Prévoyez un ou deux repas joker 🃏 pour les soirs les plus chargés en gardant par ex de quoi préparer rapidement un wrap aux Tranches Végé, un croque accompagné d’une salade…
  • Faites durer vos préparations ! 🥰 Une même base de quinoa, de légumes cuits ou de Tranches Végé peut se transformer au fil de la semaine en salade, wrap, bowl ou sandwich.

Moins de décisions à prendre, plus de temps pour souffler.

Des alternatives végé pour composer toute la semaine

Quand on prépare ses repas en avance, mieux vaut privilégier des produits faciles à intégrer dans plusieurs recettes. Les Tranches Végé Fleury Michon s’inscrivent parfaitement dans une organisation batch cooking et permettent, grâce à la variété de la gamme, de décliner une même base préparée en plusieurs repas : wrap, sandwich, salade ou croques.

Aux pois chiches, lentilles corail, haricots blancs, natures, fumées, saveur barbecue, curry cumin, ou jambon, elles vous apporteront de la variété, de la praticité pour composer en quelques minutes des lunch box et des repas gourmands sans passer des heures en cuisine.

Nos Tranches Végé vous simplifie le quotidien

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FAQ

Comment préparer ses repas de rentrée en avance ?

En cuisinant quelques bases le week-end, comme des lentilles, du riz ou des légumes rôtis, puis en les associant à des produits pratiques au fil de la semaine

Quels repas faciles prévoir pour la rentrée ?

Les wraps, bowls, salades composées, croques et sandwichs sont des formats simples à préparer et faciles à adapter.

Comment réduire la charge mentale des repas ?

En préparant quelques ingrédients à l’avance, en gardant des produits polyvalents sous la main et en prévoyant des repas modulables plutôt qu’un menu trop strict.