Nos produits sans conservateurs | Fleury Michon
En savoir plus
Oui, la congélation prolonge la durée de conservation des plats cuisinés. Cependant, elle peut avoir des incidences sur la texture des divers ingrédients. En effet, quand l'eau contenue dans les aliments se transforme en cristaux de glace, ces cristaux peuvent perforer la paroi des aliments, ce qui en modifie la texture.
Siège social : 25 rue de la Baudrière
85 700 Pouzauges
©2023 • Fleury Michon