Élever des cochons sans OGM^*, C'est possible !

Tous les agriculteurs de la filière « FFEE » travaillent avec passion et partagent avec nous l’envie essentielle de changer les choses. Pour eux, l’entrée dans cette filière, c’est une manière de faire progresser l’élevage qui correspond à leur façon de travailler : dans le respect de l’animal et de l’environnement. Roland, éleveur de la filière, le résume très bien : « La fierté de notre travail c’est d’être en contact permanent avec les animaux et de savoir qu’on participe à la production d’une viande de qualité ». Cette relation de confiance passe aussi par une juste rémunération des éléveurs, à travers le paiement par Fleury Michon d’une prime par porc, reversée aux éleveurs pour accompagner les investissements et les coûts de la filière.

L’alimentation des porcs est composée en majorité de céréales d’origine française mais aussi de plantes riches en protéines (colza, soja) sans OGM*, de protéines de lait, de vitamines et de minéraux.