Les éleveurs de la filière FFEE
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La filière engagée
Le bien-être animal et l'environnement
Votre question concerne
Quelles sont les mesures prises pour le bien-être animal ?
Nous suivons les 5 libertés fondamentales du bien-être animal définies par l’OIE (Organisation mondiale de la santé animale) :
- Ne pas souffrir de faim et de soif
- Ne pas souffrir de contrainte physique
- Être indemne de douleurs, de blessures et de maladies
- Avoir la liberté d’exprimer des comportements normaux
- Être protégé de la peur et de la détresse
Qu'est-ce que la filière FFEE a de plus respectueux pour l'environnement ?
Chaque éleveur de la Filière Française d'Eleveurs Engagés est tenu de faire un bilan environnemental chaque année. Il s’inscrit dans une démarche de progrès pour réduire l’impact de l’élevage sur l’environnement en faisant des économies d’eau et d’énergie.
A partir de quel âge abattez-vous les cochons ?
6 mois, c’est la durée d’élevage classique pour un porc. Cela lui permet d’atteindre une maturité « adulte ». C’est une durée d’élevage qui convient pour avoir une bonne qualité de tendreté de la viande et une viande peu grasse.
Est-ce qu'une bête malade est toujours soignée ?
Un éleveur fier de son élevage ne laisse pas un animal sans soin en cas de maladie. Il décide selon les conseils d’un vétérinaire de la thérapie à adapter à chaque animal.
Siège social : 25 rue de la Baudrière
85 700 Pouzauges
©2023 • Fleury Michon
Comment se déroule l'abattage pour les animaux de la filière FFEE ?
Pour limiter tout stress chez les animaux, il est nécessaire de limiter le temps de transport entre l’élevage et l’abattoir. Nous avons donc choisi l’abattoir Abera (groupe Avril, certifié par des organismes externes et régi par des normes ISO 22000 et 50001), situé près de Rennes, à moins de 200Km des élevages. Dès leur arrivée, ils sont mis dans un espace calme avec un accès à l’eau. Avant d’être abattus, ils sont étourdis au gaz.