Salade de pâtes aux émincés de poulet rôti





1 barquette d’émincés de poulet rôti Fleury Michon
300 g de penne
1 courgette
16 tomates cerises rouges et jaunes
1 fromage de chèvre frais
1 oignon nouveau
5 c.à.s d'huile d'olive
2 c.à.s de vinaigre balsamique blanc
1 bouquet de basilic
Faites cuire les pâtes 10 min dans une casserole d’eau bouillante salée
Lavez soigneusement la courgette puis détaillez-la en fines lanières avec un couteau (à l'économe ou au couteau, selon vos préférences).
Coupez les tomates cerise en 2 et le chèvre frais en dés.
Préparez la vinaigrette en émulsionnant l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre du moulin.
Mélangez délicatement tous les ingrédients dans un saladier.
Ajoutez les émincés de poulet Fleury Michon, le basilic et la vinaigrette.
Bon appétit !
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