Sandwich aux crudités et blanc de poulet doré au four

1. Coupez la carotte en fines rondelles ainsi que les radis et les tomates cerises en 2. Ciselez finement l’échalote.

2. Mélangez le fromage ½ sel et l’échalote, salez et poivrez au moulin.

3. Coupez chaque baguette en 2 puis fendez-les sur la longueur.

4. Tartinez-les généreusement de fromage. Ajoutez les feuilles de salade, les rondelles de carotte, les radis, les tomates cerises puis 2 tranches de blanc de poulet doré au four. Refermez les sandwichs.

Bon appétit !