Croque aux aiguillettes de poulet

Etalez du pesto sur les deux tranches de pain de mie. 

Coupez la tomate ainsi que la mozzarella en rondelles puis mettez les sur la tranche de pain de mie tartinée de pesto. Ajoutez les aiguillettes de poulet.

Refermez-le croque-poulet avec la seconde tranche de pain de mie.

Faites chauffer une noix de beurre à la poêle, posez le croque dans la poêle. Cuire à feu moyen-fort jusqu’à ce que les deux côtés soient bien dorés et que le fromage soit bien fondu.

Bon appétit !