Mini-burger au coleslaw de surimi

1/ Râpez 50g de carotte et 50g de choux dans un saladier.

2/ Ajoutez le surimi, la mayonnaise, le yaourt, le vinaigre et la ciboulette ciselée.

3/ Mélangez-bien avec 2 fourchettes, puis salez et poivrez au moulin.

4/ Placez le saladier au frais.

5/ Ouvrez les pain burgers en 2, déposez des rondelles de cornichons sur la base et ajoutez une c à soupe de coleslaw par mini-burger.

6/ Refermez-les avec de jolis petits piques.