Le Nutri-Score, comment ça marche ?

Votre produit noté C peut être consommé sans problème au cœur d’un repas équilibré et en quantité raisonnable. Par exemple, si votre produit noté C est un plat cuisiné avec des féculents, accompagnez-le d’une entrée à base de légumes ou d’une salade, d’un produit laitier et d’un fruit. Encore plus simple : suivez l’idée de menu équilibré proposé sur nos emballages !

Le calcul du Nutriscore d’un produit repose sur l'attribution de points positifs et de points négatifs, selon sa composition.

Parmi les ingrédients qui le composent, les points positifs sont apportés par :

• les protéines, 
• les fibres,
• les fruits et légumes, 
• les légumineuses et oléagineux, qui sont favorables sur le plan nutritionnel.

Les points négatifs sont apportés par :

• la valeur énergétique du produit,
• la teneur en sucre, en sel et acides gras saturés, dont il faut surveiller notre consommation quotidienne. 

Le Nutri-Score est un logo nutritionnel à 5 couleurs. Il renseigne sur la qualité nutritionnelle d’un produit en tenant compte de sa valeur énergétique et de sa composition en nutriments. Il répartit les produits alimentaires en 5 classes, de A à E, du vert foncé à l’orange foncé.

Non. Tous les produits, quel que soit leur score, ont leur place dans une alimentation équilibrée. Un produit avec un score orangé (D, E) invitera à une consommation plus occasionnelle ou en quantité raisonnable, alors qu’un produit avec un score vert (A, B) pourra être consommé plus fréquemment.

Il s’agit d’accompagner les produits D et E d’une portion de légumes, d’une portion de glucides complets et d’un produit laitier, pour composer un menu équilibré. Par exemple, en associant nos allumettes fumées FFEE notés D (rien d’étonnant pour des lardons !), avec de la salade verte, des rondelles de tomate et des toasts de chèvre frais, vous obtiendrez un menu dont le Nutri-Score global sera meilleur.

Le Nutri-Score vous aide à manger équilibré, il n’interdit aucun produit !