Roulés au surimi

Passez le rouleau à pâtisserie sur vos tranches de pain de mie pour les écraser. 

Dans un bol, mélangez le fromage frais, quelques gouttes de citron vert et un peu de poivre.

Ciselez les bâtonnets de surimi.

Tartinez le pain de mie avec la préparation de fromage frais, puis ajoutez une fine couche de surimi ciselé. 

Roulez le pain de mie et mettez du formage frais sur l'extérieur du rouleau.

Saupoudrez abondamment de graines de pavot afin de recouvrir tout le fromage frais.

Coupez en cylindre de 3 cm et ajoutez un pic en bois pour le maintenir. 

Pour finir, ajoutez un morceau de surimi sur le pic du roulé. 

Bon appétit !