Gratin végétarien de gnocchis & épinards

Émincez l’oignon puis le faire revenir avec l’huile d’olive. Ajoutez les pousses d’épinard et laissez tomber quelques minutes.

Ajoutez la crème fraîche, la noix de muscade, salez et poivrez.

Déposez les gnocchis dans un plat à gratin puis ajoutez les épinards à la crème.

Parsemez de mozzarella et enfournez 20 minutes à 180°C jusqu’à ce que le gratin soit bien doré.

Une fois servi, ajoutez les Tranches Végé lentilles corail, bon appétit !