Galette aux allumettes de jambon, œufs et épinards

Plat
10 min
Facile
4 pers.
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Recette galette aux allumettes de jambon, œufs et épinards
Cette recette est réalisée avec

Allumettes de jambon

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Un jambon nature pour toute la famille
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Rapides et simples à utiliser
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Ingrédients pour cuisiner
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Dés, allumettes, râpé et émincés de porc
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Allumettes
Type de produits

Allumettes

Fleury Michon propose une gamme complète d'ingrédient pour cuisinés coupés en forme d’allumettes : Allumettes de bacon ou de jambon. A vous de choisir selon vos envies comment agrémenter vos plats du quotidien.

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allumettes
Nombre d'unités
Barquette 2 x 75 Gr
Ingrédients

150 g d'allumettes de Jambon Fleury Michon
4 oeufs
150 g de dés de cheddar
500 g d'épinards
1 c.à.s de maïzena
40 cl de lait
Galettes de blé

Dans une casserole, faire cuire les épinards dans une petite cuillère à café d’huile d’olive. Saler, poivrer et rajouter une petite pincée de cumin.

Délayer la maïzena dans le lait d’avoine puis le rajouter aux épinards.

Dans une poêle chaude, faire fondre 10 g de beurre puis réchauffer doucement une crêpe. 

Casser un œuf au centre, déposer les dés de cheddar et assaisonner de sel et de poivre. 

Lorsque l'œuf est cuit et que les dés de cheddar ont commencé à fondre, ajouter les épinards cuits et les allumettes de jambon. Renouveler l'opération pour les 3 autres crêpes.

Bon appétit !

Cette recette peut-être aussi réalisée avec
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Dés, allumettes, râpé et émincés de porc
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Dés
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Dés

Fleury Michon propose une gamme complète d'ingrédient pour cuisinés coupés en forme de dés : Dés de jambon de Paris, de chorizo ou d’épaule. A vous de choisir selon vos envies comment agrémenter vos plats du quotidien.

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Blanc de poulet Halal
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* Par rapport à la moyenne de la catégorie.

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4 tranches
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