Salade de pâtes aux émincés de poulet rôti

10
Préparation
10
Cuisson
Pour 4
Personnes
Facile
Difficulté
Salade de pâtes aux émincés de poulet rôti
Salade de pâtes aux émincés de poulet rôti
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Préparation
10
Cuisson
Pour 4
Personnes
Facile
Difficulté

Ingrédients

1 barquette d’émincés de poulet rôti Fleury Michon

300g de penne

1 courgette

16 tomates cerises rouges et jaunes

1 fromage de chèvre frais

1 petit oignon nouveau

5 c à soupe d’huile d’olive

2 c à soupe de vinaigre balsamique blanc

1 petit bouquet de basilic

Sel

Poivre du moulin

Préparation

1.    Faites cuire les pâtes 10 min dans une casserole d’eau bouillante salée 

2.    Lavez soigneusement la courgette puis détaillez-la en fines lanières avec un couteau (à l'économe ou au couteau, selon vos préférences).

3.    Coupez les tomates cerise en 2 et le chèvre frais en dés.

4.    Préparez la vinaigrette en émulsionnant l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre du moulin.

5.    Mélangez délicatement tous les ingrédients dans un saladier.

6.    Ajoutez les émincés de poulet Fleury Michon, le basilic et la vinaigrette.

Bon appétit !

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