Bowl de pommes de terre façon raclette

Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 15 à 20 minutes. Elles doivent rester fermes. 

Égouttez les pommes de terre puis coupez les en morceaux. 

Coupez le fromage à raclette en morceaux puis faites-le fondre à feu doux. 

Émincez finement les oignons rouges et ciselez le persil. Répartissez les pommes de terre dans les assiettes puis ajoutez les tranches de jambon pliées et les cornichons. 

Versez le fromage à raclette fondu sur les pommes de terre. 

Ajoutez les oignons rouges et le persil, poivrez et dégustez bien chaud. 

Bon appétit !