Les tartinettes au surimi

Tzatzíki, concombre et surimi

10 bâtonnets de surimi Moelleux Fleury Michon

Un petit pain de seigle

150g de tzatzíki

Quelques rondelles de concombre

1/ Coupez le pain en tranches et le surimi en rondelles.

2/ Tartinez le pain de tzatzíki.

3/ Disposez joliment le surimi et quelques ½ rondelles de concombre.

4/ Poivrez au moulin, c’est prêt !

Tomate confites, pesto de roquette et surimi

Ingrédients :

170g de surimi râpé Fleury Michon

50g de tomates confites

50g de roquette

80g de parmesan râpé

4 c à soupe d’huile d’olive

1 c à soupe de vinaigre balsamique

Basilic
 

1/ Mixez la roquette, le parmesan, l’huile et le vinaigre. Poivrez au moulin.

2/ Détaillez très finement les tomates confites et mélangez-les avec le surimi râpé.

3/ Faites griller les tranches de pain puis coupez-les en 2.

4/ Déposez dessus le pesto puis le surimi râpé.

5/ Décorez de petites feuilles de basilic et servez aussitôt !

Fromage frais 1/2 sel, ciboulette, oignon rouge et surimi

Ingrédients :

10 bâtonnets de surimi Moelleux Fleury Michon

1 baguette aux céréales

150g de fromage frais ½ sel

1 petit oignon rouge

3 c à soupe de ciboulette ciselé

1/ Emincez l’oignon rouge en tout petits dés et le surimi en fines rondelles.

2/ Couper la baguette en tranches et tartinez-les de fromage ½ sel.

3/ Ajoutez la ciboulette, l’oignon rouge et les rondelles de surimi.

4/ Poivrez au moulin et dégustez.