Les bienfaits du blanc de poulet pour un régime équilibré

Les bienfaits du blanc de poulet (sans la peau) sont tellement nombreux qu’on ne sait même pas par où commencer ! Alors, faisons simple :
- il contient très peu de calories et est faible en matières grasses (et ces matières grasses sont très bonnes, puisqu’elles sont riches en acides gras insaturés !).
- il est riche en protéines : un avantage considérable quand on sait que les protéines favorisent l’effet de satiété et vous évitent donc de grignoter ! Et si vous avez entrepris de vous (re)mettre au sport, c’est encore mieux : les protéines contribuent à la prise de masse musculaire !
Et parce que la volaille est la viande à privilégier au quotidien selon le PNNS* vous pouvez aussi varier les plaisirs et succomber au blanc de dinde : riche en vitamines B et en minéraux, il vous apportera les mêmes bienfaits que le blanc de poulet ! Il devient donc facile de trouver des alternatives !

*Programme National Nutrition Santé

On vous l’a dit (mais on le répète, parce que c’est important !) : adopter un régime pour perdre du poids n’est pas synonyme de privation, et il est hors de question de faire l’impasse sur le goût ! Ainsi, n’hésitez pas à accompagner votre blanc de poulet (ou de dinde) d’aliments colorés, bons pour les papilles & pour la santé !

Nos idées recettes au blanc poulet pour votre régime : 

• Wrap Blanc de Poulet, Tomate, Concombre & Sauce au yaourt
• Pain suédois Emmental, Avocat, Blanc de Poulet & carottes râpées
• Taboulé de quinoa, tomates cerises, fêta & Blanc de Poulet
• Bagel Avocat, Crudités, Blanc de Poulet & fromage frais

Et pour garder l’équilibre de votre repas, à compléter idéalement avec un fromage blanc agrémenté de fruits de saison !