Avant et après le sport, comment bien manger ?

• Une petite assiette de carottes râpées assaisonnées.
• Un plat comme le « Riz et poulet à l'Indienne », avec du riz pour les glucides complexes, 17g de protéines par plat et moins de 5% de matières grasses.
• Une portion d'emmental avec deux tranches de pain complet.
• Un fruit.

Prenez un petit déjeuner copieux et équilibré : quatre tartines de pain beurrées, une tranche de jambon, un bol de café au lait et un fruit de votre choix. Ajoutez-y éventuellement une collation (barre de céréales + pomme, par exemple) deux heures avant votre séance de sport.

Dans tous les cas, refaites le plein d'énergie dans les deux heures suivant l'effort avec des glucides (taboulé, sandwich au jambon…), sans vous jeter sur les produits sucrés.

Et n'oubliez pas : l'hydratation est une des clés de la nutrition sportive. En plus des 1,5 litres par jour, buvez ½ d’eau litre par heure pendant le sport et continuez à vous hydrater après !