Quelle quantité de viande pour les enfants ?

Indispensables, les protéines sont essentielles à la bonne croissance de votre enfant, tout au long de sa croissance.

Les viandes en sont une excellente source : il est donc important de savoir quelle quantité est adaptée à l'âge de votre enfant.

La viande peut entrer progressivement dans l'alimentation de votre tout-petit, dès l'âge de 6 mois en petite quantité (10g/j)

Cette quantité augmente avec les besoins en protéines des enfants. Ainsi, entre 6 et 11 ans, la portion recommandée par jour représente l'équivalent de 10g par année d'âge, jusqu’à atteindre 100g par jour environ : par exemple à 7 ans, cela correspond à 70g de viande par jour, soit un peu plus d'un demi-steak haché, ou bien deux tranches de jambon de porc Fleury Michon, ou de blanc de volaille Fleury Michon ou encore une tranche et demie de rôti de Porc Fleury Michon.

À tout âge, les viandes maigres sont à privilégier (poulet, dinde, porc, veau…) et les charcuteries grasses sont à éviter : privilégiez le jambon blanc !

Mais pas de panique si votre enfant dépasse cette quantité : il suffira de compenser le lendemain ou dans le reste de la semaine en lui proposant plutôt du poisson, des œufs ou encore des protéines végétales comme avec les Tranches végé Fleury Michon : l’équilibre alimentaire se fait sur plusieurs jours.

Bon à savoir !

N’oubliez pas de varier les sources de protéines dans leur assiette, avec le poisson, les œufs ou encore le surimi (une portion pour un enfant = 3 bâtonnets Moelleux Fleury Michon), mais aussi grâce aux combinaisons de céréales et de légumineuses.

Il est important que le repas de votre enfant soit équilibré, en plus de la viande il faudra donc prêter attention à ce qu’il mange des produits laitiers (lait, yaourt), des légumes, des fruits ou encore du poisson.

Pour prévenir tout risque et problème de santé, la question relative à l'apport en protéines au sein de l'alimentation doit être abordée lors d'une consultation médicale, avec votre médecin ou avec un diététicien