« Eviter les aliments trop salés » : le sel d’accord, mais comment identifier parmi tous les aliments ceux qui apportent trop de sel ?

On vous aide avec quelques conseils pour limiter votre consommation de sel.

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Cuisson de légume dans une poêle

Il y a le sel que vous ajoutez vous-même avec votre salière lorsque vous faites une recette maison, et celui déjà présent dans les produits que vous achetez que ce soit dans les produits salés bien sûr, mais aussi dans les produits sucrés comme les biscuits, les céréales du petit déjeuner, les viennoiseries,…On arrive vite à des portions journalières importantes or il est conseillé de ne pas dépasser une quantité de sel de plus de 5 grammes par jour, conformément aux recommandations de l'Organisation Mondiale de Santé.

Quels sont les aliments les plus salés ?

Parmi les aliments les plus salés, on retrouve les charcuteries sèches (jambon sec/jambon cru, saucisson sec,), les chips et biscuits apéritifs, le fromage. Les condiments tels que la moutarde, les câpres, les olives et la sauce soja sont également très riches en sel, à consommer occasionnellement en petite quantité. 

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Au rayon fromage, le roquefort, le gorgonzola et la feta comptent parmi les plus salés ; préférez les fromages frais (ricotta,) pour des apports en sel réduits. 

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Pour les plats cuisinés, privilégiez les recettes à moins de 1% de sel (moins de 1g de sel pour 100g) : c’est le cas de nos plats cuisinés Fleury Michon  

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Enfin, repérez dans les rayons les produits « -25% de sel » : Jambon supérieur, Lardons, Emincés de poulet… Fleury Michon vous propose de nombreux produits de charcuterie avec une teneur réduite en sel** pour vous aider à manger moins salé au quotidien.

* PNNS 2
** par rapport à la moyenne du marché

Découvrez notre gamme de charcuterie -25% de sel*

* par rapport à la moyenne du marché

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Ingrédients pour cuisiner
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Dés, allumettes, râpé et émincés de porc
FamilleMarketing3
Dés
Type de produits

Dés

Fleury Michon propose une gamme complète d'ingrédient pour cuisinés coupés en forme de dés : Dés de jambon de Paris, de chorizo ou d’épaule. A vous de choisir selon vos envies comment agrémenter vos plats du quotidien.

Automatique
Oui
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des
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Charcuterie
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Blanc de poulet et de dinde
FamilleMarketing3
Blanc de dinde
Type de produits

Blanc de dinde

Faites vous plaisir avec les saveurs et la texture gourmande des blancs de dinde Fleury Michon : 100%, doré au four, fumé ou proposé en -25% de sel*. A vous de choisir selon vos envies la recette qui agrémentera vos repas quotidiens.

* Par rapport à la moyenne de la catégorie.

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blanc-de-dinde

Plats cuisinés Fleury Michon

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Plats cuisinés et snacking
FamilleMarketing2
Pâtes, risotto et poêlé
FamilleMarketing3
Pâtes
Type de produits

Pâtes

Fleury Michon propose une large gamme de plats cuisinés et de snacking à base de pâtes : Lasagnes à la bolognaise, coquillettes au jambon, penne au pesto… A vous de choisir les recettes qui raviront vos repas du quotidien.

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Oui
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pates
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Plats cuisinés et snacking
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Pâtes, risotto et poêlé
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Pâtes
Type de produits

Pâtes

Fleury Michon propose une large gamme de plats cuisinés et de snacking à base de pâtes : Lasagnes à la bolognaise, coquillettes au jambon, penne au pesto… A vous de choisir les recettes qui raviront vos repas du quotidien.

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