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Nos filières d’approvisionnement

Contribuer à des pratiques agricoles, d’élevage et de pêche plus durables et respectueuses

45 ans d’engagements dans des filières de qualité pour contribuer à des pratiques agricoles, d’élevage et de pêche plus durables et respectueuses.

Maillon d’une chaîne de valeur dont tous les acteurs en amont et en aval sont interdépendants et partenaires, Fleury Michon contribue à créer des filières de qualité à travers des engagements clairs.

Mettre en place des filières d’approvisionnement pour ses principales matières premières (porcs, volailles, poissons et légumes)

L’entreprise a opté depuis de nombreuses années pour une stratégie de création de filières : approfondir ses relations et tisser des liens étroits avec les fournisseurs à chaque étape de la chaîne (conception, production, fabrication, transformation).

Des enjeux identifiés et qui mènent à des projets en développement et des engagements concrets

Le bien-être animal :

•Signature du Better Chicken Commitment

•Participation à l’Association Étiquette Bien-Etre Animal AEBEA

•Les œufs ponte au sol (hors cage)

La rémunération des éleveurs dans la filière porcine :

En partenariat avec le groupe Avril (filière porcine) et le groupe Terrena (filière avicole), la Filière Française des Eleveurs Engagés s’appuie sur 3 engagements significatifs :

•Une meilleure rémunération des éleveurs : prime versée par Fleury Michon par porc éligible à chaque éleveur ➜ + 25 % vs 2015

•Un suivi de la gestion environnementale avec des indicateurs d’optimisation de la consommation d’eau et d’énergie

•Résultats : 80 000 porcs élevés sans antibiotique dès la naissance depuis mars 2020
 

Le label Fleury Michon Pêche Responsable :

Depuis 2013, les poissons utilisés pour notre surimi, sont sélectionnés selon un cahier des charges strict, inscrits dans le cadre de partenariats de long terme avec nos fournisseurs. Les critères de ce label portent entre autres sur la qualité des poissons pêchés sous quota pour ne pas diminuer les populations, la valorisation des déchets, le respect de la ressource naturelle et le respect de l’environnement.

Le meilleur exemple de cette démarche ?

L’élevage « pilote » de Théligny, modèle inédit d’élevage de porc bio depuis 2021, dans le respect du bien-être animal.

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