Risotto St Jacques, Fondue de Poireaux

Riz 29% (eau, riz), poireaux 13%, champignons de Paris 11%, noix de Saint-Jacques* 11,7% (Zygochlamys Patagonica Argentine ou Chlamys Opercularis Islande / Iles Féroé ou Argopecten Purpuratus Pérou), eau, crème fraîche 7,2%, échalotes 4,6%, vermouth Noilly prat® 3,4% (contient lait), amidon de riz, fromage à pâte dure 1,7%, crème de riz, poudre de lait écrémé, farine de blé, huile de colza, huile d'olive vierge, vinaigre de vin blanc, sel, gélatine de poisson, jus concentré de moules, persil, jus concentré de champignons, poivre, piment. * Voir à l'emplacement de la date limite de consommation.