Un petit nouveau a fait son apparition dans votre rayon charcuterie : le jambon zéro nitrite Fleury Michon ! Un jambon un peu différent de notre gamme classique : en effet, il ne contient aucun conservateur. Vous avez bien lu : aucun conservateur. Pas de sel nitrité, pas de nitrites végétaux : un peu comme un rôti de porc cuit à la maison, avec une couleur rose plus pâle ! Evidemment, qui dit zéro nitrite, dit conservation moins longue : ce jambon se conserve huit jours. Mais quand on aime un produit, on n’attend pas aussi longtemps pour le consommer, non ?
Depuis le 2 avril 2019, notre offre « zéro nitrite » propose 4 produits au rayon charcuterie :
- Jambon de porc classique en paquet de 2 ou 4 tranches (origine France)
- Blanc de poulet 4 tranches (origine France)
- Blanc de dinde 4 tranches (origine France)
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