Nouveauté 2019 : le jambon zéro nitrite Fleury Michon

Depuis 2019, un petit nouveau a fait son apparition au rayon charcuterie : le jambon zéro nitrite ! Un jambon un peu différent de notre gamme classique : en effet, il ne contient aucun conservateur. Vous avez bien lu : aucun conservateur. Pas de sel nitrité, pas de nitrites végétaux : un peu comme un rôti de porc cuit à la maison, avec une couleur rose plus pâle ! Evidemment, qui dit zéro nitrite, dit conservation moins longue : ce jambon se conserve douze jours. Mais quand on aime un produit, on n’attend pas aussi longtemps pour le consommer, non ?