Omelette gourmande
Plat
Laver et éplucher les asperges, égaliser en supprimant le talon et les couper en deux dans le sens de la longueur.
Faire cuire 5 min dans une casserole d'eau bouillante salée. Réservez.
Faire cuire les pâtes.
Pendant ce temps, verser la crème dans une grande sauteuse et faire chauffer avec 100g de parmesan râpé, le miel et assaisonnez à votre goût.
Ajouter les pâtes une fois cuites, les mélanger à la crème.
Ajouter les asperges, les émincés de poulet, le reste de parmesan et quelques feuilles de basilic frais.
Servez et dégustez !
Bon appétit !
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