Bruschetta mozzarella et allumettes de jambon

1. Coupez la mozzarella et la tomate en cubes trés fins. Arrosez d'huile d'olive, de sel et d'origan.
2. Grillez les tranches de pain, frottez-les avec la gousse d'ail et coupez-les en deux.
3. Garnissez-les du mélange tomate/mozzarella.
4. Ajoutez les allumettes de jambon sur le dessus et des feuilles de basilic.

Bon appétit !