Rôti de Dinde cuit 100% filet

Dinde origine UE

Chantonnay (85)

Nous cuisinons nos filets de dinde dans un bouillon de légumes : céleri, carottes, poireaux, ..., juste ce qu'il faut de sel et un sucre pour adoucir l'amertume naturelle de la viande. Comme dans les yaourts, nous ajoutons des ferments, qui associés à des jus de légumes, permettent d'assurer une bonne conservation du produit.
Avant cette cuisson douce, qui leur apporte un moelleux incomparable, les filets sont moulés sous forme de rôtis, badigeonnés de caramel puis dorés au four.

Poids net : 100 G

Point de vente le plus proche

Les ingrédients

Filet de dinde 91%, bouillons 2% (eau, os de poulet, carotte, céleri, épices, oignon, plantes aromatiques, poireau, sel), sel, concentrés de céleri et betterave, dextrose de maïs, plantes aromatiques 0.2%, épices, ferments, antioxydant : ascorbate de sodium, colorant : caramel ordinaire.

Présence de céleri

Après ouverture à consommer dans les 2 jours.

Consommé froid

Coeur de repas

Nos experts en nutrition vous aident à manger mieux chaque jour.

Nutri-score

La bonne fréquence

Fréquence de consommation : de temps en temps

Combien j’en mange ?

1 tranche

1 tranche

Dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.

ⓘ En savoir plus

Apports nutritionnels de référence enfants 6-11 ans : 1700 Kcal (EFSA, 2017) ; adolescents et adultes : 2000 kcal (reg. INCO (UE) 1169/2011).

Valeurs nutritionnelles	Pour 100g	Par portion (1 tranche)	% des AQR* par portion
Energie (KJ/Kcal)	445KJ / 105Kcal	223KJ / 53Kcal	3%
Matières grasses	1.0g	<0.5g	1%
Dont acides gras saturés	0.3g	0.2g	1%
Glucides	1.0g	<0.5g	0%
Dont sucres	1.0g	<0.5g	1%
Fibres alimentaires
Protéines	23g	12g	23%
Sel	1.8g	0.90g	15%

* Apports Quotidiens Recommandés

En matière d'alimentation tout est affaire d'équilibre et de modération ! Dégustez les charcuteries en les intégrant dans une alimentation variée et équilibrée.