Le Saumon à l'oseille et son riz basmati

Le Saumon à l'oseille et son riz basmati
Sans Conservateur
Saumon élevé en Norvège
Nutri-score
84/100
Note Yuka
Mouilleron (85)

Notre filet de saumon, élevé en Norvège et découpé en Vendée est cuit lentement à l'étouffée pour conserver sa texture tendre. Il est accompagné d'un riz Basmati et d'une sauce à l'oseille mijotée avec une réduction d'échalotes au vin blanc, du beurre et une pointe de crème.

Poids net
290 G
Point de vente le plus proche
Les ingrédients

Riz cuit 43%, saumon 27% (saumon 26%, eau, sel), eau, crème de riz, crème fraîche 3,6%, vin blanc 1,8%, farine de blé, oseille 1,2%, poudre de lait écrémé, huile de colza, échalotes 0,8%, jus de citron, vinaigre de vin blanc, sel, vinaigre d'alcool, beurre 0,2%, curcuma, piment.

Allergènes
gluten
Présence de blé
lait
Présence de lait
poisson
Présence de poisson
Informations pratiques

Une recette à réchauffer dans ses sachets au micro-ondes ou au bain-marie, puis à dresser dans l'assiette.

Mode de préparation
10min
Bain-marie
2min 30sec
Micro ondes
Usages

A domicile et hors domicile Réchauffage au micro-ondes ou à la poêle

Valeurs nutritionnelles
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La bonne fréquence
au quotidien
Combien j’en mange ?
Enfants
Enfants
1/2 plat
Portion pour les enfants
Adultes
Adultes
1 plat
Portion pour les adultes

Occasionnellement pour les enfants, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.

Apports nutritionnels de référence enfants 7-10 ans : 1790 Kcal (ANSES 2019) ; adolescents et adultes : 2250 kcal (ANSES 2016).
Valeurs nutritionnelles Pour 100g Par portion % des AQR* par portion
Energie/Calories (KJ/Kcal) 662KJ / 158Kcal 1920KJ / 458Kcal
23%
Matières grasses 5.9g 17g
24%
Dont acides gras saturés 1.6g 4.6g
23%
Glucides 18g 52g
19%
Dont sucres 0.9g 2.6g
3%
Fibres alimentaires <0.5g 1.4g
Protéines 8.1g 23g
47%
Sel 0.67g 1.9g
32%
* Apports Quotidiens Recommandés
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