Le Saumon à l'oseille et son riz basmati

Sans Conservateur

Saumon élevé en Norvège

Nutri-score

84/100

Note Yuka

Mouilleron (85)

Notre filet de saumon, élevé en Norvège et découpé en Vendée est cuit lentement à l'étouffée pour conserver sa texture tendre. Il est accompagné d'un riz Basmati et d'une sauce à l'oseille mijotée avec une réduction d'échalotes au vin blanc, du beurre et une pointe de crème.

Poids net

290 G

Point de vente le plus proche

Les ingrédients

Riz cuit 43%, saumon 27% (saumon 26%, eau, sel), eau, crème de riz, crème fraîche 3,6%, vin blanc 1,8%, farine de blé, oseille 1,2%, poudre de lait écrémé, huile de colza, échalotes 0,8%, jus de citron, vinaigre de vin blanc, sel, vinaigre d'alcool, beurre 0,2%, curcuma, piment.

Allergènes

Présence de blé

Présence de lait

Présence de poisson

Informations pratiques

Une recette à réchauffer dans ses sachets au micro-ondes ou au bain-marie, puis à dresser dans l'assiette.

Mode de préparation

10min

Bain-marie

2min 30sec

Micro ondes

Usages

A domicile et hors domicile Réchauffage au micro-ondes ou à la poêle

Valeurs nutritionnelles

Nos experts en nutrition vous aident à manger mieux chaque jour.

La bonne fréquence

au quotidien

Combien j’en mange ?

Enfants

1/2 plat

Adultes

1 plat

Occasionnellement pour les enfants, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.

Apports nutritionnels de référence enfants 7-10 ans : 1790 Kcal (ANSES 2019) ; adolescents et adultes : 2250 kcal (ANSES 2016).

Valeurs nutritionnelles	Pour 100g	Par portion	% des AQR* par portion
Energie/Calories (KJ/Kcal)	662KJ / 158Kcal	1920KJ / 458Kcal	23%
Matières grasses	5.9g	17g	24%
Dont acides gras saturés	1.6g	4.6g	23%
Glucides	18g	52g	19%
Dont sucres	0.9g	2.6g	3%
Fibres alimentaires	<0.5g	1.4g
Protéines	8.1g	23g	47%
Sel	0.67g	1.9g	32%