Le saumon à l'oseille et son riz basmati

Le saumon à l'oseille et son riz basmati
Sans Conservateur
Saumon élevé en Norvège
Nutri-score
72/100
Note Yuka
Mouilleron (85)

Nous avons sélectionné un saumon frais de Norvège que nous cuisons sous vide à basse température pour conserver tout son moelleux. Vous le napperez de notre sauce composée d'oseille, de beurre et de crème fraîche, réhaussée d'une réduction d'échalotes, de vin blanc et de vinaigre. Une pointe de curcuma et du piment de cayenne relèvent cette sauce. Un riz basmati accompagne cette recette.

Poids net
290 G
Point de vente le plus proche
Les ingrédients

Riz basmati cuit 45%, saumon 23%, eau, crème fraîche 6.2%, crème de riz, vin blanc, farine de blé, huile de colza, oseille 1.3%, échalotes 0.8%, sel, vinaigre de vin blanc, jus de citron, beurre, curcuma, piment.

Allergènes
gluten
Présence de blé
lait
Présence de lait
poisson
Présence de poisson
Informations pratiques

Produit à réchauffer dans son sachet, puis à dresser en assiette, et déguster

Mode de préparation
10min
Bain-marie
2min 30sec
Micro ondes
Usages

A domicile et hors domicile Réchauffage au micro-ondes ou à la poêle

Valeurs nutritionnelles
Nos experts en nutrition vous aident à manger mieux chaque jour.
Valeurs nutritionnelles Pour 100g Par portion % des AQR* par portion
Energie (KJ/Kcal) 679KJ / 162Kcal 1969KJ / 470Kcal
23%
Matières grasses 7.0g 20g
29%
Dont acides gras saturés 2.0g 5.8g
29%
Glucides 17g 49g
18%
Dont sucres <0.5g 1.4g
<5%
Fibres alimentaires <0.5g 1.4g
Protéines 7.7g 22g
45%
Sel 0.78g 2.3g
38%
* Apports Quotidiens Recommandés

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