Le saumon à l'oseille et son riz basmati

Sans Conservateur

Saumon élevé en Norvège

Mouilleron (85)

Nous avons sélectionné un saumon frais de Norvège que nous cuisons sous vide à basse température pour conserver tout son moelleux. Vous le napperez de notre sauce composée d'oseille, de beurre et de crème fraîche, réhaussée d'une réduction d'échalotes, de vin blanc et de vinaigre. Une pointe de curcuma et du piment de cayenne relèvent cette sauce. Un riz basmati accompagne cette recette.

Poids net : 290 G

Point de vente le plus proche

Les ingrédients

Riz basmati cuit 42%, saumon 23%, eau, crème fraîche 6%, vin blanc, huile de colza, échalotes 1.7%, farine de blé, sel, oseille 1.3%, vinaigre de vin blanc, jus de citron, beurre, curcuma, piment.

Présence de gluten

Présence de lait

Présence de poisson

Produit à réchauffer dans son sachet, puis à dresser en assiette, et déguster

10min

Bain-marie

2min 30sec

Micro ondes

A domicile et hors domicile Réchauffage au micro-ondes ou à la poêle

Nos experts en nutrition vous aident à manger mieux chaque jour.

Nutri-score

La bonne fréquence

Fréquence de consommation : au quotidien

Combien j’en mange ?

1/2 plat

1 plat

Occasionnellement pour les enfants, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.

ⓘ En savoir plus

Apports nutritionnels de référence enfants 6-11 ans : 1700 Kcal (EFSA, 2017) ; adolescents et adultes : 2000 kcal (reg. INCO (UE) 1169/2011).

Valeurs nutritionnelles	Pour 100g	Par portion	% des AQR* par portion
Energie (KJ/Kcal)	679KJ / 162Kcal	1969KJ / 470Kcal	23%
Matières grasses	8.0g	23g	33%
Dont acides gras saturés	2.0g	5.8g	29%
Glucides	15g	44g	16%
Dont sucres	<0.5g	1.4g	<5%
Fibres alimentaires	<0.5g	1.4g
Protéines	7.5g	22g	44%
Sel	0.67g	1.9g	32%