Le saumon à l'oseille et son riz basmati

Sans Conservateur

Saumon élevé en Norvège

Nutri-score

72/100

Note Yuka

Mouilleron (85)

Nous avons sélectionné un saumon frais de Norvège que nous cuisons sous vide à basse température pour conserver tout son moelleux. Vous le napperez de notre sauce composée d'oseille, de beurre et de crème fraîche, réhaussée d'une réduction d'échalotes, de vin blanc et de vinaigre. Une pointe de curcuma et du piment de cayenne relèvent cette sauce. Un riz basmati accompagne cette recette.

Poids net

290 G

Point de vente le plus proche

Les ingrédients

Riz basmati cuit 45%, saumon 23%, eau, crème fraîche 6.2%, crème de riz, vin blanc, farine de blé, huile de colza, oseille 1.3%, échalotes 0.8%, sel, vinaigre de vin blanc, jus de citron, beurre, curcuma, piment.

Allergènes

Présence de blé

Présence de lait

Présence de poisson

Informations pratiques

Produit à réchauffer dans son sachet, puis à dresser en assiette, et déguster

Mode de préparation

10min

Bain-marie

2min 30sec

Micro ondes

Usages

A domicile et hors domicile Réchauffage au micro-ondes ou à la poêle

Valeurs nutritionnelles

Nos experts en nutrition vous aident à manger mieux chaque jour.

Valeurs nutritionnelles	Pour 100g	Par portion	% des AQR* par portion
Energie (KJ/Kcal)	679KJ / 162Kcal	1969KJ / 470Kcal	23%
Matières grasses	7.0g	20g	29%
Dont acides gras saturés	2.0g	5.8g	29%
Glucides	17g	49g	18%
Dont sucres	<0.5g	1.4g	<5%
Fibres alimentaires	<0.5g	1.4g
Protéines	7.7g	22g	45%
Sel	0.78g	2.3g	38%