Le Blanc de Poulet Zéro Nitrite

Sans Conservateur

Poulet origine France

Pouzauges (85)

Notre recette est élaborée sans aucune mise en oeuvre de nitrite afin de vous garantir un blanc de poulet sans conservateur. C'est pour cela qu'il a une couleur plus pale et qu'il se conserve moins longtemps

Poids net : 120 G

Point de vente le plus proche

Les ingrédients

Filet de poulet 94%, bouillons (eau, os de poulet, échalote, ail, épices, plantes aromatiques 0.03%, sel), sel, sucre, antioxydants : ascorbate de sodium - extraits de romarin, colorant : caramel ordinaire.

Traces éventuelles de céleri

Traces éventuelles de moutarde

Cuisiné en France dans nos ateliers et garanti 100% filets pour plus de plaisir

Idéal pour cuisiner selon vos envies, en coeur de repas ou entrée

Nos experts en nutrition vous aident à manger mieux chaque jour.

Nutri-score

La bonne fréquence

Fréquence de consommation : de temps en temps

Combien j’en mange ?

1 tranche

1 à 2 tranches

Dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.

ⓘ En savoir plus

Apports nutritionnels de référence enfants 6-11 ans : 1700 Kcal (EFSA, 2017) ; adolescents et adultes : 2000 kcal (reg. INCO (UE) 1169/2011).

Valeurs nutritionnelles	Pour 100g	Par portion (1 tranche)	% des AQR* par portion
Energie (KJ/Kcal)	437KJ / 104Kcal	131KJ / 31Kcal	2%
Matières grasses	2.4g	0.7g	1%
Dont acides gras saturés	0.7g	0.2g	1%
Glucides	0.5g	<0.5g	0%
Dont sucres	0.5g	<0.5g	0%
Fibres alimentaires
Protéines	20g	6.0g	12%
Sel	2.0g	0.60g	10%

* Apports Quotidiens Recommandés

En matière d'alimentation tout est affaire d'équilibre et de modération ! Dégustez les charcuteries en les intégrant dans une alimentation variée et équilibrée.

Entrée Salade de betteraves et filet d'huile de colza
Plat 1 tranche de blanc de poulet
Accompagnement Riz complet et sauce tomate + 2 tranches de pain complet
Dessert 1 portion de reblochon + une portion de mangue

Nems au blanc de poulet ou de dinde

Voir la recette

Nos actions pour réduire la teneur en sel nitrité dans nos charcuteries

Les nitrites ou sel nitrité sont utilisés dans certaines charcuteries. A quoi servent-ils ? Comment sont-ils contrôlés ? Quels sont les engagements de Fleury Michon ?