Jambon Cuisiné à l'Os Joël Robuchon

Sans Gluten

Porc origine France

Pouzauges (85)

J'ai préparé ce jambon à partir d'un savoureux bouillon à l'ancienne mijoté avec des os et des aromates, suivi d'une cuisson lente à l'étouffée. Joël Robuchon

Poids net : 100 G

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Les ingrédients

Jambon de porc, bouillons 1.6% (eau, os de porc, céleri, carotte, oignon, poireau, sel), sel, dextrose de maïs, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Présence de céleri

Sortir le jambon du réfrigérateur 10 minutes avant dégustation. A consommer rapidement après ouverture.

Consommé froid

Coeur de repas

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Nutri-score

Valeurs nutritionnelles	Pour 100g	Par portion	% des AQR* par portion
Energie (KJ/Kcal)	490KJ / 116Kcal	245KJ / 58Kcal	3%
Matières grasses	2.8g	1.4g	2%
Dont acides gras saturés	1.0g	0.5g	2%
Glucides	0.7g	<0.5g	0%
Dont sucres	0.7g	<0.5g	0%
Fibres alimentaires
Protéines	22g	11g	22%
Sel	1.8g	0.90g	15%

* Apports Quotidiens Recommandés

En matière d'alimentation tout est affaire d'équilibre et de modération ! Dégustez les charcuteries en les intégrant dans une alimentation variée et équilibrée.