Blanc de dinde fumé

Blanc de dinde fumé
Sans Conservateur ajouté
Dinde origine France
Vendée (85)

Nous sélectionnons des filets de dinde qui ont reçu une alimentation végétale, minérale et vitamines.
Nous cuisinons nos filets dans un bouillon de légumes : céleri, carottes, poireaux, ..., juste ce qu'il faut de sel et un sucre pour adoucir l'amertume naturelle de la viande. Comme dans les yaourts, nous ajoutons des ferments qui, associés à des jus de légumes, permettent d'assurer une bonne conservation du produit.
Avant cette cuisson douce qui leur apporte un moelleux incomparable, ils sont moulés sous forme de jambon, badigeonnés de caramel puis fumés.

Poids net : 120 G
Point de vente le plus proche
Les ingrédients

Filet de dinde (86%), bouillons (2.2%) (eau, os de poulet, sel, épices, carotte, céleri (0,01%), oignon, poireau, échalote, ail, plantes aromatiques), sel (1.7%), dextrose de maïs, jus concentré de céleri et de carotte, ferments, colorant : caramel ordinaire.

Allergènes
celeri
Présence de céleri

Sortir le produit du réfrigérateur 10 minutes avant dégustation. A consommer rapidement après ouverture.

Consommé froid

Entrée ou coeur de repas

Valeurs nutritionnelles
Nos experts en nutrition vous aident à manger mieux chaque jour.
Nutri-score
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
Valeurs nutritionnelles Pour 100g Par portion % des AQR* par portion
Energie (KJ/Kcal) 439KJ / 104Kcal 132KJ / 31Kcal
2%
Matières grasses 1.3g 0g
1%
Dont acides gras saturés 0.4g 0.1g
1%
Glucides 1g 0g
0%
Dont sucres 1g 0g
0%
Fibres alimentaires
Protéines 22g 6.6g
13%
Sel 1.7g 0.5g
8%
* Apports Quotidiens Recommandés

En matière d'alimentation tout est affaire d'équilibre et de modération ! Dégustez les charcuteries en les intégrant dans une alimentation variée et équilibrée.

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