Nos convictions
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Champignons marinés à la coriandre
Par Joël Robuchon
Samoussas au râpé de jambon
20
Préparation
5
Cuisson
Pour
4
Personnes
Facile
Difficulté
Samoussas au râpé de jambon
20
Préparation
5
Cuisson
Pour
4
Personnes
Facile
Difficulté
Ingrédients
150g de râpé de jambon Fleury Michon
200g de fromage frais (type Boursin ou Tartare)
6 feuilles de brick
Une pointe de curry
Salade
Sel et poivre
Préparation
Sur un lit de salade, disposez quelques tomates séchées, des dés ou des copeaux de comté, des oignons frits et 150g d'émincés de filet de porc Fleury Michon. Versez la vinaigrette additionnée d'une petite échalote ciselée finement avec une pointe de moutarde.
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