Samoussas au râpé de jambon

 1) Sur un doux et moelleux lit de salade, disposez les rapés de jambon                    
 2) Etalez (avec amour) le fromage frais                                                                            
 3) Coupez les feuilles de brick en 2, puis déposez sur chaque partie, la garniture. 
La p'tite astuce du chef : pour replier plus facilement votre samoussa, badigeonnez les bords avec de l'eau tiède grâce à un petit pinceau.

Hop, 3 minutes dans la friteuse et c'est prêt ! A déguster chaud et c'est encore meilleur avec les doigts !

Bon appétit !