Risotto safrané aux fruits de mer concassé tomates parmesan
Fleury Michon
Sans Conservateur
Nutri-score
72/100
Note Yuka
Mouilleron (85)
Cette recette unique a été élaborée par Frédéric Simonin, chef étoilé et meilleur ouvrier de France. Une recette gourmande qui se compose d'un savoureux risotto au safran cuisiné avec des petites gambas et moules sur un concassé de tomates et parmesan.
Poids net
280 G
Les ingrédients
Concassé de tomates 23% (tomates, jus de tomates, jus de citron concentré), riz cuit 17%, eau, crevettes 9,4% (crevettes, eau, sel), moules du Pacifique 9%, crème fraîche 7,1%, oignons 4,8%, crème de riz, parmesan 2,6%, emmental, mozzarella (lait pasteurisé, ferments lactiques, sel, antiagglomérant : amidon de pomme de terre), huile de colza, amidon de riz, vin blanc, fromage à pâte dure, sel, concentré de tomates, gingembre, ail, beurre, basilic, épices (dont safran 0,01%), thym 0,01%.
Allergènes
Traces éventuelles de gluten
Présence de crustacés
Présence de lait
Présence de mollusques
Informations pratiques
Cette recette est servie dans une cassolette en verre pour un emballage recyclable et réutilisable.
Mode de préparation
2min 45sec
Micro ondes
15min
Four
Usages
Déjeuner ou diner savoureux à la maison
Valeurs nutritionnelles
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La bonne fréquence
au quotidien
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g | Par portion | % des AQR* par portion |
|---|---|---|---|
| Energie/Calories (KJ/Kcal) | 527KJ / 126Kcal | 1476KJ / 353Kcal |
18%
|
| Matières grasses | 6.5g | 18g |
26%
|
| Dont acides gras saturés | 3.1g | 8.7g |
43%
|
| Glucides | 10g | 28g |
10%
|
| Dont sucres | 2.0g | 5.6g |
6%
|
| Fibres alimentaires | 0.7g | 2.0g | |
| Protéines | 6.5g | 18g |
36%
|
| Sel | 0.67g | 1.9g |
31%
|
* Apports Quotidiens Recommandés
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