Jambon Le Cuisiné à l'Os Joël Robuchon

Jambon Le Cuisiné à l'Os Joël Robuchon
Porc origine France
Nutri-score
39/100
Note Yuka
Pouzauges (85)

J'ai préparé ce jambon à partir d'un savoureux bouillon à l'ancienne mijoté avec des os et des aromates, suivi d'une cuisson lente à l'étouffée. Joël Robuchon

Poids net
100 G
Point de vente le plus proche
Les ingrédients

Jambon de porc, bouillons 1,6% (eau, os de porc, carotte, céleri, oignon, poireau, sel), sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Allergènes
celeri
Présence de céleri
Informations pratiques

Cuisiné en France dans nos ateliers

Mode de préparation
Consommé froid
Usages

Idéal pour cuisiner selon vos envies, en coeur de repas ou entrée

Valeurs nutritionnelles
Nos experts en nutrition vous aident à manger mieux chaque jour.
Valeurs nutritionnelles Pour 100g Par portion

(1 tranche)

% des AQR* par portion
Energie/Calories (KJ/Kcal) 486KJ / 115Kcal 243KJ / 58Kcal
3%
Matières grasses 2.8g 1.4g
2%
Dont acides gras saturés 1.0g 0.5g
2%
Glucides 0.5g <0.5g
0%
Dont sucres 0.5g <0.5g
0%
Fibres alimentaires
Protéines 22g 11g
22%
Sel 1.8g 0.90g
15%
* Apports Quotidiens Recommandés

En matière d'alimentation tout est affaire d'équilibre et de modération ! Dégustez les charcuteries en les intégrant dans une alimentation variée et équilibrée.

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