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La fameuse recette du grand cuisinier étoilé Joël Robuchon : une délicieuse mousse de canard cuisinée avec de la crème fraîche pour lui donner une texture onctueuse.
Foie maigre de canard, graisse de canard, crème fraîche, oeuf, huile de palme, foie de poulet, sel, sucre, poivre, colorant : lutéine, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Cuisiné en France dans nos ateliers pour une recette gourmande et toujours plus de plaisir
Idéal pour cuisiner selon vos envies, en apéritif, entrée ou coeur de repas
Valeurs nutritionnelles | Pour 100g | Par portion | % des AQR* par portion |
---|---|---|---|
Energie/Calories (KJ/Kcal) | 1944KJ / 472Kcal | / | |
Matières grasses | 48g | ||
Dont acides gras saturés | 21g | ||
Glucides | 1.2g | ||
Dont sucres | 1.2g | ||
Fibres alimentaires | |||
Protéines | 8.7g | ||
Sel | 1.1g |
En matière d'alimentation tout est affaire d'équilibre et de modération ! Dégustez les charcuteries en les intégrant dans une alimentation variée et équilibrée.
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