Fleuron de canard

Sans huile de palme

Canard origine UE

Nutri-score

0/100

Note Yuka

Plélan (35)

La fameuse recette du grand cuisinier étoilé Joël Robuchon : une délicieuse mousse de canard cuisinée avec de la crème fraîche pour lui donner une texture onctueuse.

Poids net

220 G

Point de vente le plus proche

Voir une idée de recette

Les ingrédients

Foie maigre de canard, graisse de canard, crème fraîche, oeuf, huile de palme, foie de poulet, sel, sucre, poivre, colorant : lutéine, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Allergènes

Présence de lait

Présence d'oeufs

Informations pratiques

Cuisiné en France dans nos ateliers pour une recette gourmande et toujours plus de plaisir

Mode de préparation

Consommé froid

Usages

Idéal pour cuisiner selon vos envies, en apéritif, entrée ou coeur de repas

Valeurs nutritionnelles

Nos experts en nutrition vous aident à manger mieux chaque jour.

La bonne fréquence

occasionnellement

Combien j’en mange ?

Enfants

20g

Adultes

30g

Dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.

Apports nutritionnels de référence enfants 7-10 ans : 1790 Kcal (ANSES 2019) ; adolescents et adultes : 2250 kcal (ANSES 2016).

Valeurs nutritionnelles	Pour 100g	Par portion
Energie/Calories (KJ/Kcal)	1944KJ / 472Kcal	/
Matières grasses	48g
Dont acides gras saturés	21g
Glucides	1.2g
Dont sucres	1.2g
Fibres alimentaires
Protéines	8.7g
Sel	1.1g

* Apports Quotidiens Recommandés

En matière d'alimentation tout est affaire d'équilibre et de modération ! Dégustez les charcuteries en les intégrant dans une alimentation variée et équilibrée.

Fiche produit relative aux qualités ou caractéristiques environnementales