Fleuron de canard

Fleuron de canard
Sans huile de palme
Canard origine UE
Nutri-score
0/100
Note Yuka
Plélan (35)

La fameuse recette du grand cuisinier étoilé Joël Robuchon : une délicieuse mousse de canard cuisinée avec de la crème fraîche pour lui donner une texture onctueuse.

Poids net
220 G
Point de vente le plus proche
Les ingrédients

Foie maigre de canard, graisse de canard, crème fraîche, œuf, huile de palme, sel, sucre, poivre, colorant : lutéine, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Allergènes
lait
Présence de lait
oeufs
Présence d'oeufs
Informations pratiques

Cuisiné en France dans nos ateliers pour une recette gourmande et toujours plus de plaisir

Mode de préparation
Consommé froid
Usages

Idéal pour cuisiner selon vos envies, en apéritif, entrée ou coeur de repas

Valeurs nutritionnelles
Nos experts en nutrition vous aident à manger mieux chaque jour.
La bonne fréquence
occasionnellement
Combien j’en mange ?
Enfants
Enfants
20g
Portion pour les enfants
Adultes
Adultes
30g
Portion pour les adultes

Dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.

Apports nutritionnels de référence enfants 7-10 ans : 1790 Kcal (ANSES 2019) ; adolescents et adultes : 2250 kcal (ANSES 2016).
Valeurs nutritionnelles Pour 100g Par portion % des AQR* par portion
Energie/Calories (KJ/Kcal) 1944KJ / 472Kcal /
Matières grasses 48g
Dont acides gras saturés 21g
Glucides 1.2g
Dont sucres 1.2g
Fibres alimentaires
Protéines 8.7g
Sel 1.1g
* Apports Quotidiens Recommandés

En matière d'alimentation tout est affaire d'équilibre et de modération ! Dégustez les charcuteries en les intégrant dans une alimentation variée et équilibrée.

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