Le bio chez Fleury Michon
Notre engagement pour le Manger Mieux n’est pas nouveau… Y compris à travers l’alimentation bio !
En 2004, nous avons lancé une première gamme de charcuterie bio et depuis nous avons mobilisé autour de notre projet d’entreprise une centaine d’éleveurs.
Pour permettre à chacun de Manger Mieux au quotidien, nous sommes convaincus qu’il nous faut imaginer un nouveau modèle alimentaire au sein duquel tous : éleveurs, agriculteurs, industriels, distributeurs, ont un rôle à jouer.
Si cela fait plus de 40 ans que nous agissons au service du Manger Mieux, nous avons souhaité affirmer cet engagement et aller encore plus loin en initiant, en décembre 2013, la mission « Aider les Hommes à Manger Mieux chaque jour ».
A travers cette mission, qui est le projet quotidien des 3 500 salariés de Fleury Michon, nous avons à cœur de vous proposer un nouveau modèle basé sur une alimentation de qualité, plus saine, plus responsable et plus respectueuse du travail des producteurs, notamment à travers la Filière Française d'Eleveurs Engagés (FFEE) et le bio.
Lorsque nous avons lancé la filière bio en 2004, nous nous sommes tournés vers le Danemark où nous avons participé au développement d’une filière d’excellence. 14 ans plus tard, les résultats sont remarquables grâce notamment à des éleveurs impliqués, fiers et rémunérés à la hauteur de leur travail et de leur engagement.
En 2018, Fleury Michon va plus loin en s’associant avec Vallegrain, pour investir dans la création d’un élevage de porc bio en plein air à Théligny, qui voit le jour à la fin de l’année 2020.
En 2017 à l’occasion des Etats Généraux de l’Alimentation, nous avons donc appelé à la création d’une filière porcine française bio et durable pour développer l’approvisionnement local et répondre à la demande croissante des Français.
Notre première participation au Salon de l’Agriculture en 2018 a été l’occasion parfaite de matérialiser cet engagement en annonçant la coentreprise avec Vallégrain.
Notre envie commune est de travailler au maximum avec des producteurs locaux, de garantir une rémunération juste des éleveurs ; mais aussi de proposer des produits du quotidien, sains et accessibles à tous.
Faisons grandir le bio !
Si nos efforts se portent aujourd’hui sur la filière porcine bio, ça n’est évidemment qu’un premier pas ! Volailles, bœuf, légumes ou céréales : nous souhaitons progressivement mener le projet pour le bio et le Manger Mieux sur tous les fronts.
D’ailleurs depuis 2016, nous travaillons avec la SAS Le Champ du Possible pour proposer des poireaux et des pommes de terre bio dans nos plats cuisinés. Notre objectif à terme est de produire 100% de nos légumes selon ce modèle.
Siège social : 25 rue de la Baudrière
85 700 Pouzauges
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