Pour aller #DansleBonSens, Fleury Michon agit en faveur de la préservation de l’eau.
Le pilier Environnement de notre mission Vous aider à manger mieux chaque jour, est couvert au travers de 5 axes chez Fleury Michon : la décarbonation, la transition énergétique, la biodiversité, l’eau et la gestion des déchets.
Dans le cadre de sa démarche de développement durable, Fleury Michon attache une attention toute particulière à la gestion de l’eau et au traitement des eaux usées, afin de limiter l’impact sur le milieu naturel.
Chez Fleury Michon, l’eau est au cœur de notre métier : pour garantir la qualité de nos produits, pour assurer des conditions sanitaires irréprochables, et pour la production de froid.
Mais utiliser de l’eau, c’est aussi une responsabilité.
Depuis plusieurs années, nous nous engageons à consommer mieux, à réutiliser intelligemment et à préserver cette ressource essentielle.
Toutes les équipes en interne concentrent leurs actions au service de 3 objectifs :
Intégration de l’eau dans notre système de management (ISO 50 001)
80% de l’eau consommée est rejetée dans le milieu naturel
Les résultats sur notre indice de consommation d'eau* : un reflet de la performance des équipes 💙
12,5L/kg de produit
(base Accords de Paris)
9,7L/kg de produit
8,48L/kg de produit
-12,5% vs Accords de Paris
-32 % vs 2008
Objectif : 8L/kg de produit
*L'indice de consommation d'eau est un ratio qui souligne l'optimisation de l'utilisation de l'eau. Si l'indice baisse, cela signifie que nous utilisons l'eau de manière plus optimisée, sans nécessairement réduire la quantité totale d'eau consommée.