Jambon Zéro Nitrite

Jambon Zéro Nitrite
Sans Conservateur
Porc origine France
Nutri-score
66/100
Note Yuka
Pouzauges (85)

Notre recette est élaborée sans aucune mise en oeuvre de nitrite afin de vous garantir un jambon sans conservateur. C'est pour cela qu'il a une couleur plus pale et qu'il se conserve moins longtemps.

Poids net
70 G
Point de vente le plus proche
Les ingrédients

Jambon de porc, bouillons (eau, os de porc, plantes aromatiques, viande de porc, jus concentré de carotte et oignon, préparation à base de viande, épices, couenne de porc), sel, sucre, jus concentré d'acérola.

Allergènes
celeri
Traces éventuelles de céleri
Informations pratiques

Cuisiné en France dans nos ateliers et garanti sans conservateur pour plus de plaisir

Usages

Idéal pour cuisiner selon vos envies, en coeur de repas ou entrée

Valeurs nutritionnelles
Nos experts en nutrition vous aident à manger mieux chaque jour.
Valeurs nutritionnelles Pour 100g Par portion

(1 tranche)

% des AQR* par portion
Energie (KJ/Kcal) 490KJ / 116Kcal 172KJ / 41Kcal
2%
Matières grasses 2.8g 1.0g
1%
Dont acides gras saturés 1.0g 0.4g
2%
Glucides 0.7g <0.5g
0%
Dont sucres 0.7g <0.5g
0%
Fibres alimentaires
Protéines 22g 7.7g
15%
Sel 2.0g 0.70g
12%
* Apports Quotidiens Recommandés

En matière d'alimentation tout est affaire d'équilibre et de modération ! Dégustez les charcuteries en les intégrant dans une alimentation variée et équilibrée.

Nos actions pour réduire la teneur en sel nitrité dans nos charcuteries

Les nitrites ou sel nitrité sont utilisés dans certaines charcuteries. A quoi servent-ils ? Comment sont-ils contrôlés ? Quels sont les engagements de Fleury Michon ?

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