Dressez votre Saumon beurre d’échalote Fleury Michon comme un chef !

LE SAUMON AU BEURRE D'ÉCHALOTES ET SON ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE

Etape 1

A l’aide d’un emporte-pièce modelez élégamment la purée

Etape 2

Déposez le filet de saumon délicatement sur la purée

Etape 3

Nappez votre saumon avec la savoureuse sauce au beurre d’échalotte.
Astuce du chef : Apportez un peu de couleur  à votre plat en ajoutant une pointe d’aneth

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