Chaque personne a des habitudes alimentaires qui lui sont propres.
Il est possible de déterminer son profil alimentaire au moyen de quelques questions simples.
Dans un premier temps, nous vous proposons de calculer votre IMC (Indice de Masse Corporelle). C’est un rapport qui permet de déterminer si votre poids est en rapport avec votre taille, car le poids seul ne suffit pas. Sachez en tout cas qu’il n’existe pas de « poids idéal » mais plutôt un poids de forme qui est propre à chacun.
Attention, ce calcul d'IMC n'est pas approprié à l'évaluation de l'état nutritionnel des femmes enceintes et des personnes âgées pour lesquelles les normes sont différentes, ni à celui des enfants, car leur IMC évolue au cours de la croissance et s'interprète à l'aide de courbes de corpulence en fonction de l'âge.