St-Jacques aux Petits Légumes et Riz de Camargue

St-Jacques aux Petits Légumes et Riz de Camargue
St-Jacques aux Petits Légumes et Riz de Camargue
Sans Conservateur
Mouilleron (85)

Les saint-jacques et les moules sont cuisinées dans leur jus crèmé, relevé d'une réduction d'échalotes au vin blanc, et sont agrémentées de poireaux et carottes en julienne. Un riz basmati accompagne cette recette.

Poids net : 270 G
Point de vente le plus proche
Les ingrédients

Riz de Camargue cuit 39%, noix de Saint-Jacques 18% (Argopecten Purpuratus Pérou), eau, moules du Pacifique 7.4%, crème fraîche, beurre, poireaux 2.7%, carottes 2.7%, huile de colza, amidon transformé de riz, sel, arôme naturel (lait, poisson), fibre de chicorée, vin blanc, échalotes, vinaigre de vin blanc, poudre de lait écrémé, poivre, piment, curcuma.

crustaces
Traces éventuelles de crustacés
lait
Présence de lait
mollusques
Présence de mollusques
poisson
Présence de poisson
8min
Bain-marie
2min 20sec
Micro ondes
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Nutri-score
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
La bonne fréquence
Fréquence de consommation : de temps en temps
Combien j’en mange ?
Tranche d'âge 6-11 ans
Tranche d'âge 12-49 ans
Tranche d'âge +50 ans
1/2 plat
Portion pour les 6-11 ans
1 plat
Portion pour les 12-49 ans et +50 ans

Occasionnellement pour les enfants, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.

Apports nutritionnels de référence enfants 6-11 ans : 1700 Kcal (EFSA, 2017) ; adolescents et adultes : 2000 kcal (reg. INCO (UE) 1169/2011).
Valeurs nutritionnelles Pour 100g Par portion % des AQR* par portion
Energie (KJ/Kcal) 629KJ / 150Kcal 1698KJ / 405Kcal
20%
Matières grasses 7.2g 19g
28%
Dont acides gras saturés 3.1g 8.4g
42%
Glucides 15g 41g
15%
Dont sucres <0.5g 1.4g
<4%
Fibres alimentaires 0.7g 1.9g
Protéines 6.0g 16g
32%
Sel 0.80g 2.2g
36%
* Apports Quotidiens Recommandés
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Nos convictions

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