Saumon à l'oseille Riz Basmati

Saumon à l'oseille Riz Basmati
Saumon à l'oseille Riz Basmati
Sans Conservateur
Saumon élevé en Norvège
Mouilleron (85)

Nous avons sélectionné un saumon frais de Norvège que nous cuisons sous vide à basse température pour conserver tout son moelleux. Vous le napperez de notre sauce composée d'oseille, de beurre et de crème fraîche, réhaussée d'une réduction d'échalotes, de vin blanc et de vinaigre. Une pointe de curcuma et du piment de cayenne relèvent cette sauce. Un riz basmati accompagne cette recette.

Poids net : 290 G
Point de vente le plus proche
Les ingrédients

Riz basmati cuit 39%, saumon 23%, eau, crème fraîche, huile de colza, oseille 1.8%, sel, vin blanc, beurre, farine de blé, échalotes, jus de citron 0.5%, vinaigre de vin blanc, curcuma, piment.

gluten
Présence de gluten
lait
Présence de lait
poisson
Présence de poisson
10min
Bain-marie
2min 30sec
Micro ondes
Nos experts en nutrition vous aident à manger mieux chaque jour.
Nutri-score
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
La bonne fréquence
Fréquence de consommation : de temps en temps
Combien j’en mange ?
Tranche d'âge 6-11 ans
Tranche d'âge 12-49 ans
Tranche d'âge +50 ans
1/2 plat
Portion pour les 6-11 ans
1 plat
Portion pour les 12-49 ans et +50 ans

Occasionnellement pour les enfants, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.

Apports nutritionnels de référence enfants 6-11 ans : 1700 Kcal (EFSA, 2017) ; adolescents et adultes : 2000 kcal (reg. INCO (UE) 1169/2011).
Valeurs nutritionnelles Pour 100g Par portion % des AQR* par portion
Energie (KJ/Kcal) 703KJ / 168Kcal 2039KJ / 487Kcal
24%
Matières grasses 9.3g 27g
39%
Dont acides gras saturés 3.0g 8.7g
44%
Glucides 14g 41g
15%
Dont sucres <0.5g 1.4g
<5%
Fibres alimentaires <0.5g 1.4g
Protéines 7.1g 21g
41%
Sel 0.80g 2.3g
39%
* Apports Quotidiens Recommandés
Riz poulet indienne

Riz et poulet à l'indienne

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Nos convictions

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