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Nos noix de Saint-Jacques sont cuisinées avec des champignons de Paris émincés, du poireau, et une sauce crémeuse à base d'échalotes confites et de vin blanc relevée délicatement au Noilly Prat®.
Noix de Saint-Jacques* 20% (Zygochlamys Patagonica Argentine ou Chlamys Opercularis Islande / Iles Féroé ou Argopecten Purpuratus Pérou), poireaux 18%, eau, crème fraîche 9,1%, jus de cuisson des noix de Saint-Jacques*, champignons de Paris 9%, emmental 5,3%, échalotes 4.7%, beurre, vermouth Noilly Prat® 1.9% (contient lait), amidon de riz, chapelure 1,7% (contient blé), poudre de jaune d'oeufs, huile d'olive vierge, sel, jus concentré de champignons, poivre. * voir à l'emplacement de la date limite de consommation.
Cette recette est servie dans une cassolette en verre pour un emballage recyclable et réutilisable
Entrée ou plats principal plus léger
Valeurs nutritionnelles | Pour 100g | Par portion | % des AQR* par portion |
---|---|---|---|
Energie/Calories (KJ/Kcal) | 559KJ / 134Kcal | 783KJ / 188Kcal |
9%
|
Matières grasses | 9.1g | 13g |
18%
|
Dont acides gras saturés | 5.3g | 7.4g |
37%
|
Glucides | 4.4g | 6.2g |
2%
|
Dont sucres | 2.0g | 2.8g |
3%
|
Fibres alimentaires | 1.2g | 1.7g | |
Protéines | 8.1g | 11g |
23%
|
Sel | 0.80g | 1.1g |
19%
|
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