Le Jambon de Paris Sans Couenne

Porc origine UE

Pouzauges (85)

Le Jambon de Paris Fleury Michon est un jambon de qualité. Cette recette est issue du savoir-faire de nos cuisiniers charcutiers pour révéler toutes les saveurs.

Poids net : 70 G

Point de vente le plus proche

Les ingrédients

Jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levure, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Traces éventuelles de céleri

Cuisiné en France dans nos ateliers

Idéal pour cuisiner selon vos envies, en coeur de repas ou entrée

Nos experts en nutrition vous aident à manger mieux chaque jour.

Nutri-score

La bonne fréquence

Fréquence de consommation : de temps en temps

Combien j’en mange ?

1 tranche

1 à 2 tranches

Dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée. Le Programme National Nutrition Santé 2019 recommande de privilégier le jambon blanc au sein de la catégorie des charcuteries.

ⓘ En savoir plus

Apports nutritionnels de référence enfants 6-11 ans : 1700 Kcal (EFSA, 2017) ; adolescents et adultes : 2000 kcal (reg. INCO (UE) 1169/2011).

Valeurs nutritionnelles	Pour 100g	Par portion (1 tranche)	% des AQR* par portion
Energie (KJ/Kcal)	486KJ / 115Kcal	170KJ / 40Kcal	2%
Matières grasses	2.8g	1.0g	1%
Dont acides gras saturés	1.0g	0.4g	2%
Glucides	0.5g	<0.5g	0%
Dont sucres	0.5g	<0.5g	0%
Fibres alimentaires
Protéines	22g	7.7g	15%
Sel	1.8g	0.63g	10%

* Apports Quotidiens Recommandés

En matière d'alimentation tout est affaire d'équilibre et de modération ! Dégustez les charcuteries en les intégrant dans une alimentation variée et équilibrée.

Entrée Taboulé aux épices
Plat 1 Tranche de jambon sans sel nitrité
Accompagnement Poêlée de légumes + 2 tranches de pain complet
Dessert Fromage blanc aux fruits frais

Velouté de carotte aux châtaignes, pain d’épices et jambon

Voir la recette

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Fleury michon, entreprise engagée et responsable

La vision de Fleury Michon pour la RSE se loge au coeur même de son projet d’entreprise :"Aider les Hommes à manger mieux chaque jour", en montrant qu’un autre modèle alimentaire est possible.