Le Boeuf Bourguignon et son gratin Dauphinois

Le Boeuf Bourguignon et son gratin Dauphinois
Sans Colorant
Viande de boeuf origine France
Nutri-score
57/100
Note Yuka
Mouilleron (85)

Incontournable de la cuisine Française, notre délicieuse recette est composée de morceaux de boeuf français mijotés pendant 4 heures pour conserver leur texture moelleuse. Pour plus de gourmandise, notre recette est accompagnée d'un gratin Dauphinois relevé d'une pointe de muscade et d'emmental ainsi que d'une sauce au vin rouge cuisinée avec des lardons fumés, des champignons et des carottes. Un délice !

Poids net
300 G
Point de vente le plus proche
Les ingrédients

Pommes de terre 30%, viande de boeuf 19%, eau, vin rouge 6,9% (contient sulfites), carottes 6,6%, crème fraîche 5%, fond de porc (eau, os de porc, vin blanc, concentré de tomates, sucre, sel, carottes, céleri, oignons, poireaux), champignons 2,3% (champignons de Paris, eau, sel), crème de riz, amidon de riz, beurre, oignons, lardons fumés cuits 1,3% [poitrine de porc, sel, arômes naturels (contient naturellement des polyphénols), antioxydant : acide ascorbique. Fumage au bois de hêtre], emmental, farine de blé, poudre de lait écrémé, concentré de tomates, sel, ail, huile de colza, thym, poivre, muscade.

Allergènes
gluten
Présence de blé
celeri
Présence de céleri
lait
Présence de lait
sulfites
Présence de sulfites
Informations pratiques

Une recette à réchauffer dans ses sachets au micro-ondes ou au bain-marie, puis à dresser dans l'assiette.

Valeurs nutritionnelles
Nos experts en nutrition vous aident à manger mieux chaque jour.
La bonne fréquence
au quotidien
Combien j’en mange ?
Enfants
Enfants
1/2 plat
Portion pour les enfants
Adultes
Adultes
1 plat
Portion pour les adultes

Occasionnellement pour les enfants, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.

Apports nutritionnels de référence enfants 7-10 ans : 1790 Kcal (ANSES 2019) ; adolescents et adultes : 2250 kcal (ANSES 2016).
Valeurs nutritionnelles Pour 100g Par portion % des AQR* par portion
Energie/Calories (KJ/Kcal) 491KJ / 117Kcal 1473KJ / 351Kcal
18%
Matières grasses 6.2g 19g
27%
Dont acides gras saturés 3.4g 10g
51%
Glucides 7.4g 22g
8%
Dont sucres 1.6g 4.8g
5%
Fibres alimentaires 1.0g 3.0g
Protéines 7.5g 23g
45%
Sel 0.74g 2.2g
37%
* Apports Quotidiens Recommandés
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