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Incontournable de la cuisine Française, notre délicieuse recette est composée de morceaux de boeuf français mijotés pendant 4 heures pour conserver leur texture moelleuse. Pour plus de gourmandise, notre recette est accompagnée d'un gratin Dauphinois relevé d'une pointe de muscade et d'emmental ainsi que d'une sauce au vin rouge cuisinée avec des lardons fumés, des champignons et des carottes. Un délice !
Pommes de terre 30%, viande de boeuf 19%, eau, vin rouge 6,9% (contient sulfites), carottes 6,6%, crème fraîche 5%, fond de porc (eau, os de porc, vin blanc, concentré de tomates, sucre, sel, carottes, céleri, oignons, poireaux), champignons 2,3% (champignons de Paris, eau, sel), crème de riz, amidon de riz, beurre, oignons, lardons fumés cuits 1,3% [poitrine de porc, sel, arômes naturels (contient naturellement des polyphénols), antioxydant : acide ascorbique. Fumage au bois de hêtre], emmental, farine de blé, poudre de lait écrémé, concentré de tomates, sel, ail, huile de colza, thym, poivre, muscade.
Une recette à réchauffer dans ses sachets au micro-ondes ou au bain-marie, puis à dresser dans l'assiette.
Valeurs nutritionnelles | Pour 100g | Par portion | % des AQR* par portion |
---|---|---|---|
Energie/Calories (KJ/Kcal) | 491KJ / 117Kcal | 1473KJ / 351Kcal |
18%
|
Matières grasses | 6.2g | 19g |
27%
|
Dont acides gras saturés | 3.4g | 10g |
51%
|
Glucides | 7.4g | 22g |
8%
|
Dont sucres | 1.6g | 4.8g |
5%
|
Fibres alimentaires | 1.0g | 3.0g | |
Protéines | 7.5g | 23g |
45%
|
Sel | 0.74g | 2.2g |
37%
|
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