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Plat traditionnel de la cuisine française, notre recette est composée de tendres morceaux de veau, d'un duo de riz blanc et riz sauvage ainsi que d'une sauce à la crème parfumée aux cèpes, accompagnée de rondelles de carottes et de champignons de Paris émincés.
Riz 35% (eau, riz long 32%, riz sauvage 3,1%), viande de veau (veau 25%, sel, amidon de riz), bouillon de volaille 8% (eau, os de poulet, sel), eau, crème fraîche 7,4%, carottes 6%, champignons de Paris 4,7%, cèpes 1,4%, amidon transformé de riz, huile de colza, fibre de chicorée, sel, farine de blé, jus de citron, jus concentré de champignons, poivre 0,01%, piment.
Une recette à réchauffer dans ses sachets au micro-ondes ou au bain-marie, puis à dresser dans l'assiette.
A domicile et hors domicile Réchauffage au micro-ondes ou à la poêle
Valeurs nutritionnelles | Pour 100g | Par portion | % des AQR* par portion |
---|---|---|---|
Energie/Calories (KJ/Kcal) | 688KJ / 164Kcal | 2270KJ / 541Kcal |
27%
|
Matières grasses | 8.0g | 26g |
38%
|
Dont acides gras saturés | 3.9g | 13g |
64%
|
Glucides | 14g | 46g |
17%
|
Dont sucres | 0.6g | 2.0g |
2%
|
Fibres alimentaires | 1.0g | 3.3g | |
Protéines | 8.6g | 28g |
57%
|
Sel | 0.79g | 2.6g |
43%
|
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