Brandade de Morue à la Crème Fraîche
Fleury Michon
D'origine méridionale, la morue qui est un cabillaud salé, est cuite et effilochée, puis cuisinée avec de l'huile d'olive, de l'ail et une purée de pommes de terre à la crème fraîche.
Poids net : 330 G
Les ingrédients
Morue 39% (cabillaud, sel), eau, pommes de terre 17%, flocons de pommes de terre 5.6%, crème fraîche 3.6%, poudre de lait écrémé, huile d'olive vierge 1.9%, ail, huile de colza, épices, persil 0.04%.
Allergènes
Présence de lait
Présence de poisson
Informations pratiques
Produit à réchauffer dans son sachet, puis à dresser en assiette, et déguster
Mode de préparation
15min
Bain-marie
3min
Micro ondes
Usages
A domicile et hors domicile Réchauffage au micro-ondes ou à la poêle
Valeurs nutritionnelles
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Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
La bonne fréquence
Combien j’en mange ?
1/2 plat
1 plat
Occasionnellement pour les enfants, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.
Apports nutritionnels de référence enfants 6-11 ans : 1700 Kcal (EFSA, 2017) ; adolescents et adultes : 2000 kcal (reg. INCO (UE) 1169/2011).
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g | Par portion | % des AQR* par portion |
|---|---|---|---|
| Energie (KJ/Kcal) | 476KJ / 113Kcal | 1571KJ / 373Kcal |
19%
|
| Matières grasses | 4.9g | 16g |
23%
|
| Dont acides gras saturés | 1.2g | 4.0g |
20%
|
| Glucides | 8.0g | 26g |
10%
|
| Dont sucres | 1.6g | 5.3g |
6%
|
| Fibres alimentaires | 0.9g | 3.0g |
|
| Protéines | 8.9g | 29g |
59%
|
| Sel | 0.70g | 2.3g |
38%
|
* Apports Quotidiens Recommandés
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