Des actions concrètes avec les sportifs…
L’équipe Nutrition élabore des programmes nutritionnels adaptés aux besoins spécifiques des sportifs avec Patrick Pierre Sabatier, expert en nutrition du sport.
Les cyclistes du Team Total Direct Energie disposent ainsi, pendant 120 jours de course par an, de l’Espace Nutrition : un véhicule mi-cuisine mi-restaurant, avec à sa carte 150 recettes mises au point pour satisfaire leurs besoins nutritionnels, énergétiques et gustatifs. Les repas sont élaborés par nos 3 cuisiniers avec des aliments conçus pour favoriser une récupération optimale et préserver leur santé à long terme.
Nous avons également accompagné les navigateurs à bien gérer leur alimentation grâce à des aliments favorisant la vigilance et une bonne gestion du sommeil.
Pour les jeunes sportifs, nous misons sur la pédagogie avec des outils à destination des enfants et des adolescents sous forme d’ateliers dédiés à l’équilibre alimentaire, l’hydratation ou au goûter.
