Galette de pommes de terre aux râpés de jambon

10
Préparation
Pour 4
Personnes
Facile
Difficulté
Galette de pommes de terre aux râpés de jambon

Ingrédients

150g de râpé de jambon Fleury Michon
4 galettes de blé noir
6 pommes de terre moyennes
1 œuf
2 oignons moyens

Préparation de la recette

Râper les pommes de terre. Couper les oignons en lamelles et les faire revenir avec de l'huile d'olive pour les dorer. Incorporer en fin de cuisson les râpés de jambon.
Faire réchauffer les galettes et ajouter l'œuf.  Ajouter ensuite, les pommes de terre, les oignons et les râpés de jambon. Fermer votre galette et faire la faire doré de chaque côté avant de servir.

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