Nos convictions
Parce que nous n’avons rien à cacher, Fleury Michon vous invite à venir vérifier par vous-même ce que nous mettons déjà en œuvre pour vous aider à manger mieux.
Les clés pour comprendre les listes d’ingrédients
Ne vous découragez plus en lisant la liste des ingrédients ! Avec ces quelques repères, vous devriez déjà y voir plus clair :
Les ingrédients sont obligatoirement listés par ordre décroissant, de celui présent en plus grande quantité à ceux présents en plus faibles quantités :
Les ingrédients soulignés ou en gras dans les listes d’ingrédients sont ceux susceptibles de provoquer des allergies ou des intolérances.
Sur les produits Fleury Michon, vous repèrerez les allergènes en gras.
Les additifs alimentaires sont indiqués soit par leur catégorie et leur nom (par exemple, épaississant : gomme de guar), soit par leur code (E suivi de trois ou quatre chiffres).
Pour plus d’infos sur notre politique allergène et de réduction des additifs, rendez-vous ici.
Parce que nous n’avons rien à cacher, Fleury Michon vous invite à venir vérifier par vous-même ce que nous mettons déjà en œuvre pour vous aider à manger mieux.
Cet article ne répond pas à toutes vos questions ?
Barbara répond à toutes vos questions nutrition.