L’offre Restauration Santé Fleury Michon : nos solutions

Notre objectif est de répondre aux attentes des personnels hospitaliers face aux besoins nutritionnels de leurs patients. Notre offre Restauration Santé entend simplifier et améliorer la vie de chacun. C’est pourquoi, nous avons mis au point une solution de restauration pratique et économique, grâce à des plats cuisinés individuels surgelés.

En couvrant 80% des régimes thérapeutiques rencontrés, nos recettes s’adaptent facilement aux demandes des établissements de santé.

Pour mettre le goût et le visuel au cœur de nos recettes, une équipe R&D dédiée, accompagnée par un chef de projet nutrition/diététicienne, développe les plats cuisinés de la gamme Restauration Santé.

Toutes nos recettes respectent dès que possible les recommandations applicables aux restaurations collectives (GEMRCN) et aux allégations nutritionnelles comme par exemple « hyposodé » (pauvre en sel), ou hypocholestérolémiant (faible teneur en matières grasses : maximum 3g de matières grasses pour 100g).